Czas czytania: 13 minutyKiedy myślisz o Turcji, przed oczami staje Ci kraj o niezwykłej historii, bogatej kulturze i zapachu przypraw unoszącym się nad bazarem. Jednak kuchnia turecka to coś znacznie więcej niż tylko kebab i słodka baklava. To opowieść o dawnych imperiach, o spotkaniu Wschodu z Zachodem i kulinarnych tradycjach, które przetrwały setki lat. To także kuchnia pełna emocji, wspólnego biesiadowania i szacunku do jedzenia. Nie poznasz jej, dopóki nie usiądziesz przy tureckim stole i nie wsłuchasz się w dźwięk łyżeczki stukającej o szklaneczkę z herbatą. Kuchnia turecka – co warto zjeść? Kiedy znajdziesz się w Turcji, zrozumiesz, że jedzenie to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, ale prawdziwy rytuał.…